Mazzaro

Rosso IGP Puglia

Limpido, rosso granato. Intenso e complesso. Al naso presenta note fruttate di frutta rossa molto matura, ciliegie sotto spirito e amarene; vivaci sentori vegetali tipici dei vitigni e morbide note floreali di fiori appassiti. Sentori speziati di pepe, cuoio e tabacco, che si evolvono in note eteree che ricordano la ceralacca e i sentori tostati. In bocca e' secco, caldo e morbido. Abbastanza fresco e sapido e con un tannino vivo ma arrotondato dall'affinamento in legno. È un vino di grande struttura, equilibrato, intenso e abbastanza persistente.

Vitigno

Aglianico, Cabernet Sauvignon

Gradazione alcolica

14% vol.

Abbinamenti

Ti stupirà con il caciocavallo podolico