Le Dritte

Aglianico IGP Puglia

Limpido, di un intenso rosso rubino. Intenso e abbastanza complesso. Al naso presenta note fruttate di frutta matura: ciliegia e prugna matura; ampio il ventaglio delle note floreali, con la rosa canina in grande evidenza. Rosa rossa e violetta. Immediati anche i sentori vegetali. Sopratuto nel prodotto piu evoluto, si trovano suadenti sentori di cuoio e note tostate. Spezie, pepe nero e note quasi eteree. In bocca è secco, caldo e morbido. Una sorprendente freschezza sostiene una grande mineralità.Il tannino è vivace ma mai invadente. Un vino di corpo, equilibrato, intenso e molto persistente.

Vitigno

Aglianico

Gradazione alcolica

13,5% vol.

Abbinamenti

Ti stupirà con la tagliata di manzo

Allevamento
6000 piante per ettaro