Le Dritte Aglianico
Le Dritte Aglianico

Le Dritte

Aglianico IGP Puglia
Le Dritte Aglianico

VENDEMMIA

Uve raccolte a mano, seconda settimana di
Ottobre.

VIGNETO

Contrada Santa Sofia. Alta Murgia 510 m. s.l.m.,
terreno sabbioso calcareo.

PRODUZIONE

Fermentazione in acciaio a temperatura controllata.
Affinamento in acciaio per 12-18 mesi. Affinamento
in bottiglia di 6 mesi.

SOLFITI

~ 8 mg/l. No Sulfities Added

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