Erbaceo

Bianco IGP Puglia

Cristallino, giallo paglierino con riflessi verdolini. Intenso e abbastanza complesso. Al naso presenta note fruttate di mela golden e banana; sentori erbacei e floreali che ricordano i profumi della murgia: ginestra, orchidea, piccoli fiorni di campo, timo e rosmarino. In bocca e' secco, con una buona acidita'. Fresco, sapido e minerale, e' intenso e abbastanza persistente.

Vitigno

Fiano Minutolo, Greco

Gradazione alcolica

12,5% vol.

Abbinamenti

Ti stupirà con i frutti di mare