Doline Aglianico nasce da un’idea precisa: raccontare l’Aglianico in una veste più fresca, diretta e luminosa. Le uve vengono raccolte a mano e lavorate con delicatezza, lasciando alle bucce solo il tempo necessario per donare colore, profumo e carattere. È da questo equilibrio che prende forma un rosato pulito, essenziale e contemporaneo, capace di conservare l’anima del vitigno senza appesantirne il sorso. Un vino che sceglie la semplicità come stile, ma senza rinunciare a identità e personalità.