Descrizione

Note Degustazione

Colore rosa tenue. Il naso è elegante e molto pulito, sentori floreali dominano, ma anche piccoli richiami a frutti rossi e una certa mineralità già percepibile al naso. Palato verticale ed immediato. Freschezza e sapidità aprono il sorso, i sentori di piccoli frutti rossi sono percepibili anche al palato. Il medio corpo ed un persistenza non eccessiva aumentano la facilità di beva.
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Abbinamenti consigliati

Rosato con un corredo aromatico floreale, ma anche dotato di buona struttura e verticalità al palato.
ABBINAMENTO TECNICO Tartare di salmone agli agrumi.
ABBINAMENTO DEL CUORE Ricci di mare.
ABBINAMENTO ROCK N’ ROLL Carbonara.