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Red Wines

  • Le Dritte Aglianico

    13,00

    Red Wine IGP Puglia

    Grapes: Aglianico
    Alcoholic streng: 13,5% vol.
    Serve to: 16-18 °C

    Sliced beef

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  • Selvato

    11,00

    Vino Rosso IGP Puglia

    Grapes: Primitivo, Aglianico
    Alcoholic streng: 14% vol.
    Serve to: 15-17 °C

    Rabbit hunter

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  • Mazzaro

    13,00

    Vino Rosso IGP Puglia

    Grapes: Aglianico; Cabernet Sauvignon
    Alcoholic streng: 14% vol.
    Serve to: 16-18 °C

    Caciocavallo Podolico

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  • Symbol

    24,50
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  • Doline Nero di Troia

    9,00

    Vino Rosso IGP Puglia

    Grapes: Nero di Troia
    Alcoholic streng: 13,5% vol.
    Serve to: 15-17 °C

    Calzoncelli with meat sauce

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  • Doline Primitivo

    9,00

    Vino Primitivo IGP Puglia

    Uve: Primitivo
    Gradazione: 13,5% vol.
    Servire a: 15-17 °C

    Agnello al forno

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White Wines

  • Le Dritte Greco

    13,00

    Vino Greco IGP Puglia

    Uve: Greco
    Gradazione: 12,5% vol.
    Servire a: 9-11 °C

    Frittura di paranza

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  • Tufjano

    14,00

    Wine Fiano IGP Puglia

    Grapes: Fiano Minutolo
    Alcoholic strength: 12,5% vol.
    Servire a: 9-11 °C

    Ricciola agli agrumi

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  • Erbaceo

    10,50

    Vino Bianco IGP Puglia

    Grapes: Fiano Minutolo, Greco
    Alcoholic streng: 12,5% vol.
    Serve to: 9-11 °C

    Seafood

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  • Amore Protetto

    24,50

    Vino Bianco IGP Puglia

    Grapes: Fiano Minutolo
    Alcoholic streng: 13% vol.
    Serve to: 7-9 °C

    Sea urchins

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  • Doline Chardonnay

    9,00

    Vino Chardonnay IGP Puglia

    Uve: Chardonnay
    Gradazione: 12,5% vol.
    Servire a: 9-11 °C

    Insalata di mare

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Rosè Wines

  • Sellaia

    12,50

    Vino Rosato IGP Puglia

    Grapes: Primitivo
    Alcoholic streng: 13% vol.
    Serve to: 9-11 °C

    Grilled red mullet

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Sparkling

  • Galetto

    11,50

    Vino Spumante DRY Rosè

    Grapes: Aglianico
    Alcoholic streng: 12,5% vol.
    Serve to: 7-9 °C

    Rice potatoes and mussels

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  • Fondovico

    10,50

    Vino Spumante Bianco IGP Puglia

    Grapes: Greco, Malvasia, Bianco d’Alessano, Moscato
    Alcoholic strength: 12% vol.
    Serve to: 7-9 °C

    Mussels and provolone

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