Le Blè

Mosto d'uva parzialmente fermentato

Cristallino, giallo paglierino con riflessi verdolini che lasciano intravedere sfumature dorate che si evolvono col tempo. Moderatamente intenso e complesso. Al naso presenta note fruttate di frutta esotica e note floreali molto fresche. In bocca e' dolce e morbido. Fresco e sapido. Un vino di poco corpo, con pochissimo grado alcolico, serve ad accompagnare aperitivi informali oppure fine pasto molto sobri.

Vitigno

Fiano Minutolo

Gradazione alcolica

8% vol.

Temperatura
8-10 °C
Altimetria
450 mt. s.l.m.
Allevamento
4500 piante per ettaro