{"id":8434,"date":"2026-04-10T10:11:41","date_gmt":"2026-04-10T10:11:41","guid":{"rendered":"https:\/\/colli.iconeslab.it\/muretti-a-secco-il-symbol-della-puglia\/"},"modified":"2026-04-10T10:11:42","modified_gmt":"2026-04-10T10:11:42","slug":"muretti-a-secco-il-symbol-della-puglia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/collidellamurgia.it\/en\/muretti-a-secco-il-symbol-della-puglia\/","title":{"rendered":"Muretti a secco, il Symbol della Puglia"},"content":{"rendered":"\t\t
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Immaginiamo d\u2019essere in volo come un falco sulle terre pugliesi, dall\u2019alto il nostro sguardo si imbatte su lunghe serie di muri in pietra, sembrano esser l\u00ec dall\u2019alba dei tempi. Ed \u00e8 cos\u00ec. Le costruzioni a secco sono arrivate ancor prima dei romani e il metodo per comporle \u00e8 rimasto invariato nel tempo. \n<\/p>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Pietre disposte l\u2019una sopra l\u2019altra senza l\u2019uso di leganti, al massimo, tenute insieme da sottili strati di terra asciutta. I muretti a secco<\/strong> rappresentano una tecnica costruttiva antica tramandata dai contadini.<\/p>\n

Il pietrame veniva anticamente sistemato per delimitare i confini, questo permetteva agli animali selvatici di seguire le linee o di rifugiarsi negli interstizi; la funzione conservativa ed ecologica di queste mura rimane un indistruttibile esempio di architettura rurale.\n<\/p>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Nel cuore dell\u2019Alta Murgia \u00e8 possibile trovare numerosi segni, disseminati per tutto l\u2019altopiano, di un paesaggio rude perfettamente conservato, dove il passato sopravvive in un quadro che vede come protagonista l\u2019armonia tra uomo e natura. \n<\/p>

\nQuesta profonda Puglia possiede un linguaggio spontaneo, immediato e primitivo. Tutto il paesaggio \u00e8 un simbolo in grado di lasciare a bocca aperta i visitatori che si ritrovano ad osservarne le peculiarit\u00e0.\n<\/p>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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C\u2019\u00e8 una collina, in localit\u00e0 Ricupa, alta circa 600 metri dove lo sguardo si perde; questa accoglie un vigneto costeggiato da muretti a secco, un pilone e numerose ferule. Il vigneto di uve da primitivo \u00e8 dedicato al nostro Symbol, con un\u2019etichetta attraverso la quale non potevamo non celebrare gli elementi emblematici di questa terra.\n<\/p>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Symbol \u00e8 la nostra massima interpretazione di Primitivo. Un vino per sua natura fruttato, morbido e strutturato, caratteristiche che abbiamo deciso di mantenere, arricchendolo per\u00f2 di eleganza e freschezza. <\/p>

Una bottiglia che trova nel bilanciamento di potenza ed eleganza la sua caratterista pi\u00f9 sorprendente.\n<\/p>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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