Doline Primitivo
9,00€
Vino Primitivo IGP Puglia
Intense note speziate e sentori di frutta rossa matura completati da una piacevole sensazione di morbidezza e complessità. Accompagna benissimo piatti a base di carni rosse o pietanze strutturate della tradizione pugliese.
Vitigni:
Gradazione Alcolica:
Primitivo
14% vol.
Altimetria & Allevamento
450 mt. s.l.m.; Guyot; 4500 piante per ettaro
Fertilizzazione
Inerbimento e sovescio di diverse piante. Trattamenti antiparassitari con rame e zolfo.
Vinificazione & Affinamento
Le uve vengono raccolte a mano e diraspate. La fermentazione avviene per circa due settimane a temperature controllate. Permanenza in serbatoi termocondizionati. Affinamento in bottiglia per almeno 6 mesi prima della commercializzazione.
Note Degustazione
Intense note speziate e sentori di frutta rossa matura completati da una piacevole sensazione di morbidezza e complessità. Accompagna benissimo piatti a base di carni rosse o pietanze strutturate della tradizione pugliese.
| Peso | 1.575 kg |
|---|
Recensioni utenti
Recensisci per primo questo prodotto “Doline Primitivo”
Prodotti correlati
-
Le Dritte Aglianico
13,00€Vino Rosso IGP Puglia
Colore cerasuolo intenso con evidenti sfumature coralline. Al naso, sono inebrianti i profumi di frutta rossa e i sentori floreali di rosa e di viola. Morbido, fresco e sapido. Accompagna benissimo formaggi e salumi delicati, carni bianche o piatti strutturati a base di pesce.
Vitigni:
Gradazione Alcolica:
Primitivo
12% vol.
-
Doline Nero di Troia
9,00€Vino Rosso IGP Puglia
Profumi evoluti e complessi in cui emergono sentori di frutti rossi maturi e un pizzico di spezie. Morbidi tannini e una vivace freschezza che persiste a lungo. Si sposa piacevolmente con carni rosse alla griglia e piatti speziati e saporiti.
Vitigni:
Gradazione Alcolica:
Primitivo, Cabernet Sauvignon
13% vol.
-
Selvato
10,50€Vino Rosso IGP Puglia
Di colore rosso rubino intenso, si presenta con un bouquet di frutti di bosco e profumi floreali che ricordano la viola. Al gusto sfoggia tannini leggermente astringenti che permettono l’abbinamento a piatti strutturati a base di carni bianche.
Vitigni:
Gradazione Alcolica:
Primitivo, Aglianico
13% vol.
Recensioni
Non sono ancora presenti recensioni.