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  • Visita completa con pranzo o cena

    32,0045,00

    Un viaggio attraverso un territorio. Visitare i vigneti cogliendone le essenzialità, passeggiare in cantina sentendo il rumore del silenzio che arricchisce il nostro vino. Poi scoprire, stupiti, l’incantesimo enogastronomico della murgia: straordinaria cucina povera e vini autentici.
    Due diverse proposte per questo tipo di esperienza:

  • Tour dell’ Amore Protetto

    25,0037,00

    Tour in vigna e in cantina + degustazione di 4 Vini

    • Durata complessiva: 90 min. circa
    • Partecipanti Adulti: Minimo 4 – massimo 50
    • Vini in degustazione: LE DRITTE, TUFJANO, SYMBOL, AMORE PROTETTO
    • In accompagnamento: Prodotti da forno
    • Costo per persona: € 25,00

    Ad ognuna delle proposte di tour può essere aggiunto un buffet di prodotti tipici che comprende una selezione di salumi, formaggi e prodotti da forno.

    • Durata complessiva: 40 min. circa (da sommare alla durata del tour)
    • Partecipanti Adulti: Minimo 4 – massimo 50
    • Costo per persona: € 12,00 (da sommare al costo del tour)
  • Tour
    dell’Erbaceo

    10,0022,00

    Tour in vigna e in cantina + degustazione di 4 Vini

    • Durata complessiva: 60 min. circa
    • Partecipanti Adulti: Minimo 4 – massimo 50
    • Vini in degustazione: FONDOVICO, ERBACEO, DOLINE PRIMITIVO
    • In accompagnamento: Prodotti da forno
    • Costo per persona: € 10,00

    Ad ognuna delle proposte di tour può essere aggiunto un buffet di prodotti tipici che comprende una selezione di salumi, formaggi e prodotti da forno.

    • Durata complessiva: 40 min. circa (da sommare alla durata del tour)
    • Partecipanti Adulti: Minimo 4 – massimo 50
    • Costo per persona: € 12,00 (da sommare al costo del tour)
  • Tour del
    Mazzaro

    15,0027,00

    Tour in vigna e in cantina + degustazione di 4 Vini

    • Durata complessiva: 90 min. circa
    • Partecipanti Adulti: Minimo 4 – massimo 50
    • Vini in degustazione: GALETTO, SELLAIA, SELVATO, MAZZARO
    • In accompagnamento: Prodotti da forno
    • Costo per persona: € 15,00

    Ad ognuna delle proposte di tour può essere aggiunto un buffet di prodotti tipici che comprende una selezione di salumi, formaggi e prodotti da forno.

    • Durata complessiva: 40 min. circa (da sommare alla durata del tour)
    • Partecipanti Adulti: Minimo 4 – massimo 50
    • Costo per persona: € 12,00 (da sommare al costo del tour)
  • Le Dritte Greco

    12,50

    Vino Chardonnay IGP Puglia

    Intense note fruttate e piacevoli sentori floreali completati da una spiccata sensazione di morbida freschezza. Accompagna benissimo piatti a base di pesce, minestre o pietanze a base di legumi.



    Vitigni:
    Gradazione Alcolica:

    Primitivo, Cabernet Sauvignon
    13% vol.

  • Tufjano

    13,50

    Vino Fiano IGP Puglia

    Colore giallo paglierino con riflessi dorati. Ha sentori varietali intensi di frutta esotica, miele di acacia e fiori gialli, che si evolvono in piacevoli profumi di frutta a polpa bianca matura. Al gusto è fresco, secco e sapido. Si accosta ai grandi piatti della tradizione pugliese, a base di pesce o di verdure e legumi.



    Vitigni:
    Gradazione Alcolica:

    Fiano Minutolo
    12,5% vol.

  • Le Blè

    11,00

    Mosto d'uva parzialmente fermentato

    Colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Ha sentori muschiati che si mescolano piacevolmente a note di frutta bianca matura e di miele. Molto persistenti le note degli zuccheri naturali non trasformati. Accompagna benissimo aperitivi informali. Si degusta in abbinamento a composizioni di frutta fresca e a dessert delicati.



    Vitigni:
    Gradazione Alcolica:

    Fiano Minutolo
    7% vol.

  • Erbaceo

    10,00

    Vino Bianco IGP Puglia

    Colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Chiari sentori fruttati, floreali ed erbacei. Gusto secco, fresco e sapido. Nel finale chiude con una buona persistenza gusto-olfattiva. Si accosta benissimo a frutti di mare, minestre e piatti a base di legumi.



    Vitigni:
    Gradazione Alcolica:

    Fiano Minutolo, Greco
    12,5% vol.

  • Le Dritte Aglianico

    13,00

    Vino Rosso IGP Puglia

    Colore cerasuolo intenso con evidenti sfumature coralline. Al naso, sono inebrianti i profumi di frutta rossa e i sentori floreali di rosa e di viola. Morbido, fresco e sapido. Accompagna benissimo formaggi e salumi delicati, carni bianche o piatti strutturati a base di pesce.



    Vitigni:
    Gradazione Alcolica:

    Primitivo
    12% vol.

  • Selvato

    10,50

    Vino Rosso IGP Puglia

    Di colore rosso rubino intenso, si presenta con un bouquet di frutti di bosco e profumi floreali che ricordano la viola. Al gusto sfoggia tannini leggermente astringenti che permettono l’abbinamento a piatti strutturati a base di carni bianche.



    Vitigni:
    Gradazione Alcolica:

    Primitivo, Aglianico
    13% vol.

  • Mazzaro

    12,50

    Vino Rosso IGP Puglia

    Di colore rosso rubino tendente al granato, con sentori secondari e terziari che ricordano spezie e frutta rossa matura. Sviluppa una fruttuosità densa e polposa. E’ molto corposo e stupisce per la sua piacevole tannicità. Accompagna benissimo piatti strutturati o a base di carni rosse.



    Vitigni:
    Gradazione Alcolica:

    Aglianico, Cabernet Sauvignon
    14% vol.

  • Ambasciatore dei Colli

    16,50

    Vino Rosso IGP Puglia

    Il lungo affinamento fa di esso un vino maestoso, d’armonioso equilibrio al palato. Al naso propone inizialmente sentori speziati di pepe nero che evolvono in sentori di ciliegia e di confetture. Si abbina benissimo a piatti speziati o strutturati a base di carni rosse.



    Vitigni:
    Gradazione Alcolica:

    Aglianico, Cabernet Sauvignon
    14% vol.

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