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  • Le Dritte Aglianico

    13,00

    Vino Rosso IGP Puglia

    Colore cerasuolo intenso con evidenti sfumature coralline. Al naso, sono inebrianti i profumi di frutta rossa e i sentori floreali di rosa e di viola. Morbido, fresco e sapido. Accompagna benissimo formaggi e salumi delicati, carni bianche o piatti strutturati a base di pesce.



    Vitigni:
    Gradazione Alcolica:

    Primitivo
    12% vol.

  • Selvato

    10,50

    Vino Rosso IGP Puglia

    Di colore rosso rubino intenso, si presenta con un bouquet di frutti di bosco e profumi floreali che ricordano la viola. Al gusto sfoggia tannini leggermente astringenti che permettono l’abbinamento a piatti strutturati a base di carni bianche.



    Vitigni:
    Gradazione Alcolica:

    Primitivo, Aglianico
    13% vol.

  • Mazzaro

    12,50

    Vino Rosso IGP Puglia

    Di colore rosso rubino tendente al granato, con sentori secondari e terziari che ricordano spezie e frutta rossa matura. Sviluppa una fruttuosità densa e polposa. E’ molto corposo e stupisce per la sua piacevole tannicità. Accompagna benissimo piatti strutturati o a base di carni rosse.



    Vitigni:
    Gradazione Alcolica:

    Aglianico, Cabernet Sauvignon
    14% vol.

  • Ambasciatore dei Colli

    16,50

    Vino Rosso IGP Puglia

    Il lungo affinamento fa di esso un vino maestoso, d’armonioso equilibrio al palato. Al naso propone inizialmente sentori speziati di pepe nero che evolvono in sentori di ciliegia e di confetture. Si abbina benissimo a piatti speziati o strutturati a base di carni rosse.



    Vitigni:
    Gradazione Alcolica:

    Aglianico, Cabernet Sauvignon
    14% vol.

  • Symbol

    24,00

    Vino Rosso IGP Puglia

    Di colore rosso rubino intenso. Impenetrabile e imponente alla vista, ha sentori immediati di frutta rossa matura che si evolvono in una complessa sinfonia di spezie, tabacco e cacao. Al palato si presenta con un frutto polposo, rotondo e avvolgente, con tannini molto equilibrati che bilanciano l’elevata alcolicità. Accompagna formaggi molto stagionati, pietanze succulente a base di carne rossa e i grandi piatti tradizionali della’entroterra pugliese.


    Vitigni:
    Gradazione Alcolica:

    Primitivo
    15,5% vol.

  • Doline Nero di Troia

    9,00

    Vino Rosso IGP Puglia

    Profumi evoluti e complessi in cui emergono sentori di frutti rossi maturi e un pizzico di spezie. Morbidi tannini e una vivace freschezza che persiste a lungo. Si sposa piacevolmente con carni rosse alla griglia e piatti speziati e saporiti.



    Vitigni:
    Gradazione Alcolica:

    Primitivo, Cabernet Sauvignon
    13% vol.

  • Doline Primitivo

    9,00

    Vino Primitivo IGP Puglia

    Intense note speziate e sentori di frutta rossa matura completati da una piacevole sensazione di morbidezza e complessità. Accompagna benissimo piatti a base di carni rosse o pietanze strutturate della tradizione pugliese.



    Vitigni:
    Gradazione Alcolica:

    Primitivo
    14% vol.